ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Λατινική ονομασία: Corylus avellana

Ανθοφορία: Ιανουάριος- Φεβρουάριος

Διαστάσεις: Μέγιστο ύψος 3- 5μ./ Μέγιστη διάμετρος κόμης 3- 5μ.

Η φουντουκιά είναι φυλλοβόλο, καρποφόρο δένδρο, που συνήθως το βρίσκουμε σε θαμνώδη μορφή. Έχει πράσινο, πριονωτό και στρογγυλό φύλλωμα και ο καρπός του ενώ είναι πράσινος αρχικά, γίνεται καφέ ανοιχτό κατά την ωρίμανσή του. Έχει πρώιμη ανθοφορία και συνυπάρχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη στο ίδιο φυτό. Προσαρμόζεται σε όλα τα κλίματα. Κατάλληλο για όλα τα στραγγερά εδάφη, ακόμη και για φτωχά και ασβεστούχα.