ΠΡΟΥΜΝΗ Η ΚΕΡΑΣΙΟΚΑΡΠΟΣ

Λατινική ονομασία: Prunus cerasifera 

Ανθοφορία: Απρίλιος- Μάιος

Διαστάσεις:Είναι φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 12 μέτρα. Τα κλαδιά της όταν είναι τρυφερά, είναι τριχωτά. Έχει οδοντωτά φύλλα και μεγάλα άνθη, που εκπτύσσονται ανά δύο ή περισσότερα, πιο μπροστά από τα φύλλα. Τα άνθη της είναι λευκά, σχηματίζουν ταξιανθίες και μοιάζουν με αυτά της βερικοκιάς και της αμυγδαλιάς. Έχουν πέντε σέπαλα και ισάριθμα πέταλα, ενώ οι στήμονες φτάνουν τους 30. Το μεσοκάρπιο είναι σαρκώδες και χυμώδες.